Магазины "Азбука Вкуса" предлагают широкий выбор высококачественных сливок от лучших российских и зарубежных производителей.
Содержание
Магазины "Азбука Вкуса" предлагают широкий выбор высококачественных сливок от лучших российских и зарубежных производителей.
Ассортимент сливок
| Тип сливок | Жирность | Производители |
| Питьевые | 10-20% | Пармалат, Valio, Простоквашино |
| Для взбивания | 33-38% | President, Elle&Vire, Братья Чебурашкины |
| Растительные | 12-15% | Alpro, Nemoloko |
Критерии выбора
- Срок годности - не более 7 дней для натуральных сливок
- Состав - только сливки без стабилизаторов
- Упаковка - герметичная, непрозрачная
- Условия хранения - строго в холодильнике
Популярные позиции
- Сливки для взбивания President 35% - 420 руб/500мл
- Питьевые сливки Valio 10% - 180 руб/1л
- Органические сливки Экоферма 20% - 350 руб/500мл
Характеристики премиальных сливок
| Марка | Особенности | Цена |
| Elle&Vire Professionnel | Французские, отборные, для профессиональных кондитеров | 650 руб/1л |
| Isigny Ste-Mere | Нормандские, с защищенным наименованием по происхождению | 890 руб/500мл |
Рекомендации по использованию
Для идеального взбивания охладите сливки и посуду до 4°C. Добавляйте сахарную пудру постепенно в процессе взбивания. Используйте в течение 2 часов после взбивания для сохранения текстуры.
